Pidie – Pujatvaceh.com – Hampir saban hari usaha Kue Arafait (hampir mirip kue bakpia sabang), milik Kak Ni yang terletak di desa Pulo Pisang, kabupaten Pidie, didatangi pembeli dari berbagai daerah.
Saat ini Kak Ni sudah mampu mempekerjakan 10 karyawan tetap di usaha rumahan miliknya. Kak Ni memulai usaha ini dari turun temurun, setiap hari rata-rata Kak Ni bisa memproduksi 2000 potong kue, bila dijual perpotongnya 1000 rupiah, namun kalau perkotak, satu kotak berisi 10 potong dijual 8000 rupiah.
“Bahannya gula, minyak, tepung dan air itu saja“ kata Suryani, Pemilik Usaha.
Banyak pembeli yang datang dari jauh ke rumah produksi kue Kak Ni, karena selain bisa menikmati kue yang masih hangat yang baru selesai dimasak. Pembeli juga ingin melihat langsung proses pembuatan kuenya.
“Kue ini enak dan rasanya khas di Pidie karena ada kacang merah dan gurih“ ujar Syahrizal, Pembeli Dari Banda Aceh.
Ayo bagi teman-teman yang ingin menikmati kue adonan Kak Ni langsung aja ke Pidie.
