Aceh Tarik Wisatawan Lewat Cita Rasa Kopi Arabika Gayo
Banda Aceh – Pujatv.com – Tak hanya wisata alam dan budaya, Aceh juga menyuguhkan cita rasa kopi yang mendunia. Salah satunya adalah kopi Arabika Gayo yang kini menjadi daya tarik wisatawan.
Wisatawan bisa merasakan sensasi menikmati kopi khas dataran tinggi Gayo dengan penyajian modern.
Cita rasa kopi Arabika Gayo sudah lama dikenal di pasar internasional. Aromanya yang kuat dan rasa khasnya membuat kopi ini berbeda dengan jenis kopi lainnya. Tak heran, wisatawan yang datang ke Aceh selalu menyempatkan diri menikmati secangkir kopi Gayo.
Di salah satu coffee shop di kawasan Ulee Kareng misalnya, kopi Gayo disajikan dengan berbagai metode seduh, mulai dari manual brew hingga espresso modern. Para barista juga siap menjelaskan proses pengolahan biji kopi yang langsung didatangkan dari dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah.
Selain menikmati langsung di tempat, para wisatawan juga bisa membeli kopi bubuk atau biji sangrai untuk oleh-oleh.
Seperti diungkapkan Vardiya, wisatawan asal Mauritius, Afrika Timur. Dirinya baru pertama kali berkunjung ke Aceh bersama teman-temannya.
Vardiya yang baru pertama menikmati kopi khas Gayo pun jatuh hati dengan aroma dan rasa kopi yang dinikmatinya.
Sementara itu, Muhammad Ikbal yang merupakan owner Aqilla Coffee Rostery mengatakan, kopi yang disediakan di coffee shop-nya merupakan kopi asli Arabika Gayo. Tidak hanya menyediakan minuman dan biji kopi, tetapi Ikbal juga memberikan edukasi tentang kopi bagi pengunjung.
Di sana, pengunjung bisa memilih langsung biji kopi dan melihat proses pengolahan biji kopi sesuai yang diinginkan pelanggan.
Tak hanya sekadar minum kopi, pengalaman ini menjadi bagian dari wisata kuliner Aceh yang semakin diminati, dan menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi para wisatawan, baik lokal maupun mancanegara.
