Ibu Rumah Tangga Diajak Kendalikan Inflasi dari Dapur
Banda Aceh – Pujatv.com : Menyikapi tekanan harga bahan pangan yang terus berfluktuasi, Bank Indonesia Aceh mengajak para ibu rumah tangga menjadi garda terdepan dalam menjaga kestabilan ekonomi keluarga.
Lewat kegiatan Cooking Class “Dapur Cerdas Inflasi”, Bank Indonesia Aceh mengedukasi para ibu untuk cerdas mengendalikan inflasi dari dapur sendiri, dengan cara bijak berbelanja, mengolah bahan lokal, serta menanam sendiri kebutuhan dapur di pekarangan rumah.
Kegiatan yang berlangsung di Kuala Village, Banda Aceh ini, diikuti puluhan ibu-ibu Tim Penggerak PKK dan Persatuan Istri Pegawai Bank Indonesia atau PIPEBI, sekaligus menjadi bagian dari Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan atau GNPIP.
Kepala Tim Kajian Ekonomi dan Keuangan Daerah Bank Indonesia Aceh, Leni Novita, menjelaskan, salah satu tugas utama Bank Indonesia adalah menjaga stabilitas inflasi, karena inflasi tidak hanya berdampak pada skala nasional, tetapi juga langsung dirasakan oleh rumah tangga melalui kebutuhan pangan sehari-hari.
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Banda Aceh, Dessy Maulidha Azwar, turut mengapresiasi inisiatif Bank Indonesia ini. Menurutnya, para ibu harus cerdas mengatasi dampak inflasi dengan menjaga keseimbangan ekonomi rumah tangga.
Salah seorang peserta cooking class, Nadia, mengaku mendapat banyak pembelajaran dalam mengelola bahan makanan secara bijak dan efisien.
Melalui cooking class ini, Bank Indonesia Aceh berharap gerakan cerdas mengendalikan inflasi dari dapur, dapat menjadi gerakan kolektif di tingkat rumah tangga, sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi masyarakat di tengah gejolak harga pangan.
